Das Rezept geht super easy! Du schneidest das Obst ganz einfach in mundgerechte Stücke und gibst das in eine Schüssel. Danach presst du eine Limette aus und gibst den Saft zum Obst. Natürlich kannst du auch Zitronensaft verwenden.

Alles gut vermischen und wenn du möchtest, kannst du den Obstsalat noch mit einer oder ein paar Zutaten toppen. Ich liebe es, Chiasamen und Nüsse darüber zu geben! Kokosjoghurt oder Kokosraspeln passen auch super dazu.

Du kannst natürlich Obstsorten wählen, die dir persönlich gut schmecken oder gerade Saison haben. Für extra Süße wäre auch Agavendicksaft, Ahornsirup oder Dattelsirup denkbar. Falls du nicht auf eine vegane Lebensweise achtest, kannst du auch Honig verwenden.

Obsalat

  • 1 Banane
  • 1 Orange
  • 1/2 Mango
  • 6 Datteln
  • Limettensaft

Toppings

  • Chiasamen
  • Walnüsse
  • Cashewnüsse

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